Endüstriyel Sebze ve Mısır haşlama makinalarının kullanım şekilleri modeline göre değişiklik göstermekle birlikte; genel olarak basit kullanımlı ama işlevi yüksek makinalardır. Nasıl kullanılabileceği hakkında kısa bir bilgi almak isterseniz;

Önce alt kazana suyu koyup makinanın ısı termostatını veya açma kapama anahtarını kullanarak suyu kaynatmaya başlarsınız,

Su iyice kaynamaya başladıktan sonra (kaynar vaziyette olması lazım çünkü bu makinalar ağırlıklı olarak buharla pişirim yaparlar) su kazanı içerisine ayakları vasıtasıyla yerleştirilen altı kevgir delikli süzgeçli hazneye mısırlar konarak pişmeleri beklenir.

Genellikle bu paslanmaz krom çelik saçdan kevgir delikli süzgeci ortadan ikiye ayıran bir saç parçası vardır, koçanlı mısırların ilk pişirilmelerinde her iki tarafa mısırlar dizilir, pişmelerinden sonra ayıklanan mısır taneleri bir gözde toplanır, boş kalan diğer göze ise çiy olan mısır koçanları tekrar pişmeye bırakılır,

Bazı kullanıcıların; mısır toptancılarından pişmiş mısır taneciklerini alarak bu süzgeçde ısıtıp servis yaptıkları görülmüştür…

Nitekim yeni bir akım olan haşlanmış mısır servisi ülkemizde yeni başlamış olduğundan belkide bir haşlanmış mısır yapma makinesini alarak, yapım şekillerini siz yeniden belirleyeceksiniz… Yaratıcılığınıza kalmış….. 

İhtiyaçlarınızda arayınız 0212 2370759